Przenośniki taśmowe w przetwórstwie rybnym

Przetwórstwo ryb to ważna gałąź przemysłu spożywczego. Wydajność produkcji różnego rodzaju wyrobów z ryb, takich jak filety czy konserwy uzależniona jest w znacznej mierze od wykorzystanej technologii – większość procesów produkcyjnych jest wykonywana przez wyspecjalizowane maszyny. Ważną rolę w całym procesie produkcji odgrywają również przenośniki taśmowe. Dowiedz się więcej o ich konstrukcji i zastosowaniu.

Czym jest przenośnik taśmowy?

Przenośniki taśmowe, jak wskazuje sama ich nazwa, to urządzenia wykorzystywane w transporcie wewnętrznym przetwarzanego surowca między kolejnymi etapami produkcji. Przenośniki łączą pozostałe urządzenia takie jak defrostery, sortownice, patroszarki, płuczki i wiele inne w jedną, funkcjonalną i w dużym stopniu zautomatyzowaną linię produkcyjną. W ofercie firmy Eco-Constructions znajdziemy szeroki wybór przenośników taśmowych, między innymi przenośniki przeznaczone do pracy w niskich temperaturach, czy przenośniki z zastawkami.

Konstrukcja i cechy przenośników taśmowych

Wśród wszystkich urządzeń na wyposażeniu przetwórni rybnych, przenośnik taśmowe wyróżniają się pod kątem bardzo prostej konstrukcji. Ich główne elementy to: zespół rolek oraz nałożona na nie taśma wykonana z tworzywa sztucznego. Zasada działania przenośnika jest również bardzo prosta – napędzane przy pomocy silnika elektrycznego lub hydraulicznym rolki obracają się, tym samym wprawiając w ruch taśmę wraz ze znajdującym się na niej surowcem lub półproduktami.

W zależności od zastosowania taśmociągi różnią się między sobą szczegółami konstrukcji oraz parametrami. Przykładem są tu zastawki sterowane ręcznie lub pneumatycznie, które dają większą kontrolę nad przepływem produktów na taśmie. W przypadku przenośników przeznaczonych do pracy w ujemnych temperaturach (stosowanych m.in. na statkach dalekomorskich – trawlerach) stosowane są z kolei tworzywa sztuczne wykazujące wyższą odpornością na warunki chłodnicze.

Niezależnie od tych różnic, główne elementy konstrukcji wykonywane są ze stali nierdzewnej lub stali zabezpieczonej w procesie cynkowania – to gwarantuje ich bardzo wysoką odporność na wilgoć i zabezpiecza przed korozją.

Korzyści ze stosowania przenośników

Przenośniki taśmowe, mimo że są rozwiązaniem stosunkowo prostym, odgrywają bardzo istotną rolę w procesie produkcji przetworów rybnych. Tworząc połączenie między poszczególnymi etapami obróbki ryb, pozwalają one znacznie zwiększyć wydajność i zautomatyzować cały proces. To pozwala zredukować koszty zatrudnienia i zwiększyć zyski.